Senjata Khas Kalimantan Selatan ~Bujak Beliung~

Bujak Beliung Senjata tradisional Kalimantan Selatan

Bujak Beliung

adalah nama senjata yang merupakan senjata tradisional dari provinsi kalimantan selatan. Kalimantan Selatan adalah provinsi yang menempati lahan bagian tenggara pulau Kalimantan, namun letaknya strategis karena berada di perlintasan pelayaran laut jawa dan selat Makasar. Bujak beliung menjadi sejata tradisional yang paling banyak di cari disearch engine namun sangat sedikit artikel yang mengulas secara lengkap.

Sepanjang pengetahuan saya, Senjata tradisional khas daerah kalimantan adalah mandau dan sumpit. Namun ada yang mengatakan Bujak Beliung adalah senjata khas Kalimantan selatan yang berbentuk keris. Ada pula yang mengatakan Bujak beliung adalah senjata khas kalimantan selatan yang berbentu tombak. Entah mana yang betul. Karena hingga kini, saat melakukan search di Google, belum menemukan artikel yang benar-benar mendeskripsikan tentang bujak beliung.

Makanan Khas Kalimantan Selatan

Mungkin yang terkenal dari kuliner Banjar adalah Soto Banjar. Soto ini sendiri sebetulnya tak berbeda dengan soto dari daerah lain. Perbedaannya hanya mungkin pada kuahnya yang lebih bening jika dibandingkan soto lainnya. Selebihnya sama, ada lontong nasi, ada suiran ayam, irisan telur, korket (gaplak), dan taburan bawang goreng. Tapi, kalau sudah sekali nyoba, dijamin suka deh. Apalagi kalau ditambah dengan limau nipis.

 

 

 Yang kedua ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagian orang, bahkan di Kalsel sendiri sudah terkenal kemana-mana. Namanya Ketupat Kandangan. Tak seperti Soto Banjar, Ketupat Kandangan memunyai kuah yang keruh karena terdapat santan yang menambah cita rasanya. Selain itu ketupat ini ditambah ikan ataupun telur untuk menambah variasi lauknya. Perbedaan lain jika Ketupat Kandangan dibandingkan dengan ketupat yang biasa kita temui sehari-hari adalah nasi ketupatnya yang lebih keras. Namun hal itu bukanlah penghalang rasa, malah meningkatkan cita rasanya. Yang belum coba, wajib coba.